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亞伯畢修勃根地老藤紅酒

亞伯畢修勃根地老藤紅酒

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商品描述

 

創立於1831年的亞伯畢修--Albert Bichot ,是真正家族所獨立擁有以及經營的布根地老牌酒商,與當地的歷史和土地有著深刻的感情。亞伯畢修暨是種植者也是酒商,而最令他們引以為傲的是其自有的莊園和熟練的釀酒技術。旗下的布根地葡萄酒涵蓋全系列的產區;從最優良的頂級葡萄園到一般級的布根地葡萄酒,都在他們自家的酒窖中經過最完善的熟成處理。此外,本公司長年以來也銷售薄酒萊、隆河產區,以及其他產區的優良產品。
這款紅酒採用布根地傳統的開放式木桶中發酵,而且每天踩皮兩次;長時間乳酸發酵以盡可能萃取最多的葡萄精華,然後再置於橡木桶中熟成16個月。其色澤是深石榴紅。嗅覺和味覺上都呈現典型的紅色、黑色漿果的果香,酒質圓熟均衡。適合燒烤的紅肉或紅酒醬汁的菜餚,以及乳酪;適飲溫度16~17°C
 

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