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豪帝郵票袋鼠施赫卡貝納紅酒

豪帝郵票袋鼠施赫卡貝納紅酒

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商品描述

此酒以85% Shiraz以及15% Cabernet Sauvignon品種釀成,略有橡木桶影響。漂亮的紫紅色,呈現香料、白胡椒、藍莓和些許巧克力、香草之類的典型香氣。成熟的單寧紮實而不失圓潤,配合上豐富且持續的漿果和香料氣韻,整體酒質令人愉悅。

迷人易於親近的郵票系列

 
豪帝的郵票系列乃名聞全球的澳洲葡萄酒產品,特色是果香豐沛、輕鬆易飲,在世界各地都受到熱烈歡迎。其酒標採用澳洲在1937年所發行的一套動物郵票為本,均是澳洲特有的可愛動物,如袋鼠、無尾熊、翠鳥等,饒富趣味而令人印象深刻。郵票系列的首年份為1988年,酒款包括Stamp Shiraz Cabernet、Stamp Chardonnay Semillon以及Stamp Cabernet Merlot等品種混調酒款。

 Hardys - 豪帝酒莊

哪個品牌能創造出全球每天兩百萬杯的飲用量?哪個品牌有「全球排名第二強的葡萄酒品牌」的實力?哪個品牌能在英國創下每秒鐘10杯的驚人數字?答案是總部位於南澳麥克雷倫谷(McLaren Vale)的豪帝酒莊(Hardys);酒莊釀酒史起自於19世紀中。1850年英國青年湯瑪斯.豪帝(Thomas Hardy;1830-1912)搭乘「英倫帝國號」(British Empire)離開家鄉戴文鎮(Devon)移民至澳洲,在淘金熱極盛的時代裡,他曾因未具合法開採金礦執照而被補入獄;年輕氣盛且具創意的湯瑪斯.豪帝立刻聯想到多金的淘金客不免也有民生需求,便搖身一變成了肉販師傅專門宰殺牛隻販售給淘金客。
之後,湯瑪斯來到也是戴文鎮同鄉的移民前輩雷奈(John Reynell)設於阿德雷得(Adelaide)市南邊的綜合農場工作,起初幫雷奈看羊,但兩星期不到,他負責看顧的羊群就無故失蹤好幾頭,雷奈無奈之餘遣他到葡萄園裡工作,這無意間的轉淚點開展了豪帝傳奇的葡萄酒事業。當湯瑪斯初步累積了一些資金後,便於1853 年購下第一座稱為河畔(Bankside)的釀酒莊園而創立了豪帝品牌;他於1857年釀製出生平首年份的葡萄酒,並將此首批葡萄酒以兩個Hogshead橡木桶(300公升)的形式運回英國,創下澳洲首批葡萄酒出口的輝煌歷史記錄。
 接著,湯瑪斯在1876年買下麥克雷倫谷的Tintara酒莊,當時窖內尚存大量前莊主所留下來的葡萄酒,他便以拍賣庫存酒所得資金陸續購置其他三家酒廠。1882年豪帝酒莊的酒款在法國波爾多酒展獲獎,1889年更進一步在巴黎酒展中獲獎,湯瑪斯.豪帝對澳洲葡萄酒的國際名聲鵲起有著不可磨滅的貢獻。1904年盛夏,湯瑪斯最初一手建立的河畔莊園突然失火,就在水源枯竭卻仍未見火苗被撲滅的當下,員工突發奇想將酒窖的庫存酒全數搬來澆灑滅火……情急之下眾人未料以酒精飲料打火無異「火上加油」,因而酒莊慘遭祝融之禍外,美酒也半滴不剩,可說是陪了夫人又折兵,這段荒誕不稽的過往只讓豪帝酒莊更添傳奇色彩。
 
六代的傳承
 
歷經數代的經營發展,豪帝家族在澳洲葡萄酒業中具有舉足輕重的地位。1992年豪帝與澳洲著名的Berri Renmano Limited酒廠合併共組BRL Hardys集團。自此BRL Hardys更一躍成為澳洲居領導地位的葡萄酒業巨人;歷史的巨輪再度轉動,2003年美國的Constellation集團以破天荒的10.1億美金併入BRL Hardys,此舉也使Constellation晉身為全球最大的葡萄酒業集團之一。雖隸屬大集團之下,但豪帝家族成員依舊在酒廠裡扮演要角:曾在酒廠裡擔任27年釀酒師職務的第五代的比爾.豪帝(Bill Hardy)現改任國際品牌大使以及顧問職,而其二女兒也是豪帝第六代的艾莉絲(Alix)也進入酒廠擔任國際行銷主任一職,家族傳承並未因公司經營結構改變而消失。
目前BRL Hardys旗下擁有和經銷20個以上的澳洲葡萄酒品牌,包括知名的Hardys、Château Reynella、Barossa Valley Estate以及Leasingham等等,每年處理的葡萄原料平均高達25萬噸;因此BRL Hardys得以提供廣泛的產品線以涵蓋各種類型和價位。其葡萄園面積廣達2,500公頃,主要分佈在南澳主要的葡萄酒產區,如麥克雷倫谷、Padthaway、庫納瓦拉(Coonawarra)、巴羅沙谷(Barossa Valley)、克雷兒谷(Clare Valley)、Riverland等,還包括維多利亞省的亞拉谷(Yarra Valley)以及西澳地區,甚至連塔斯馬尼亞島(Tasmania)也見葡萄園蹤跡。本廠酒款銷售到全世界80國,更是英國銷售量第一的葡萄酒品牌。

餐酒搭配建議:烤羊腿、牛排、日式燒肉、義式燉牛膝。

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