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西班牙卡賽瑞特級紅葡萄酒Marqués de Cáceres Crianza
【氣候概況】
2009的秋季在陽光普照的天氣中結束,緊接著的是伴隨著大量雨水的酷寒嚴冬。春天氣候多變,但氣溫與降雨量均在平均值之內。夏季乾熱,沒有極端的氣溫,加上適時的陣雨,在葡萄熟成階段的均衡發展上有相當的助益。採收期較2009年晚開始,整段期間都是晴朗的好天氣,葡萄品質非常的健康,含有豐富的酚類物質。產區 : Rioja葡萄品種: 85% Tempranillo、15% Garnacha Tinta和Graciano釀 造: 於橡木桶中陳年12個月,再於酒瓶中陳放至少10-12個月後才上市。酒質特性: 深寶石紅色,香草與甜香料使紅色莓果的新鮮香氣更顯豐富。成熟的單寧與均衡的酒體交織於口中,可感受到濃郁多汁、充滿生氣的美味口感。佐餐食物: 地中海風味料理、炸物、烤蔬菜、豆莢、西班牙海鮮飯和其他米飯類餐點、義大利麵、佐茄汁魚類、火腿、西班牙辣香腸、餡餅法國派、燉/烤牛肉、輕質或中度熟成乳酪。適飲溫度: 16-18℃酒精度 : 13.5%vol年份 : 750ML 2010 / 375ML 2009獲獎記錄: Guía Peñín 2014評鑑90分Guía Proensa 2014評鑑91分Wine Spectator評鑑88分Mundus Vini 2013:銀牌獎AWC Vienna International Wine Challenge 2013:銀牌獎
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