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普洛托斯紅葡萄酒 PROTOS ROBLE

普洛托斯紅葡萄酒 PROTOS ROBLE

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商品描述

 產區       :Ribera del Duero D.O.

 
葡萄品種: 100% Tempranillo
陳年        : 6個月於美國橡木桶,裝瓶後再於瓶中陳放6個月。
外觀        : 櫻桃紅色,邊緣帶有紫色光澤。
氣味        : 迷人的覆盆子果香,伴隨橡木桶賦予的烘烤氣息。
口感        : 豐富的果香味,結構完整,單寧柔順,餘韻高雅悠長。
 
佐餐食物:
-肉  類:箱烤羔羊、嫩煎羊排、爐烤羊肉、小牛舌佐醬汁、小牛/小羊胰臟雜碎、牛尾等。
-野味類:嫩煎/醬汁鹌鶉肉、蒜香兔肉、爐烤野雞、野兔肉(配米飯和馬鈴薯)、小牛腰、燉煮鷓鴣。
-冷盤類:燻火腿、野生豬肝醬、西班牙辣香腸、鵝肝醬、西班牙乾肉腸、豬肩肉、豬血腸。
-蛋  類:任何種類或煎蛋捲。
-豆  類:扁豆配西班牙辣腸、菜豆湯、黑白斑豆。
-魚  類:蕃茄鮪魚、鱈魚、蕃茄/洋蔥鰹魚、馬鈴薯燉狐鰹魚。
-起司類:半陳年乳酪。
-湯  類:鷹嘴豆湯、大蒜湯、馬德里風味悶罐(Madrid Style Stew)、雜燴湯。
-蔬菜類:櫛瓜、南瓜、醬汁/火烤蘑菇、四季豆配火腿、燉菜、馬鈴薯鱈魚。
-穀類和義大利麵類:鷓鴣肉/雞肉/兔肉飯、義大利肉醬麵、牛肉千層麵、西班牙辣腸通心麵、義大利肉醬寬麵。
侍酒溫度: 15-16℃
酒精度:15%vol
 
獲獎記錄:
2011年份
Decanter World Wine Awards 2013- Silver
International Wine & Spirit Competition 2013 -Silver
International Wine Challenge 2013- Silver
Concours Mondial de Bruxelles 2013- Silver

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