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波德樂紅葡萄酒PODERE Montepulciano d'Abruzzo DOC

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商品描述

 產區:

Montepulciano d’Abruzzo DOC (Abruzzo)
葡萄品種:
100% Montepulciano
首發年份:
1977
葡萄園:
主要採收自基耶蒂省(Chieti)和泰拉莫省(Teramo)的葡萄園,海拔200公尺,採用Abruzzo最廣泛施行的棚架式整枝系統。 
 
採收:
通常於9月底至10月10日間進行,完全以人工採收。
釀造: 於不鋼發酵槽內進行最多10天的浸皮程序,完成二次發酵後,於不鋼酒槽中培養4個月,再短暫靜置於瓶中後上市。
酒質特性: 這是一款年輕、可即飲的葡萄酒,帶有紫羅蘭色調的寶石紅色 澤,李子與酸櫻桃的雅致果香,酒體飽滿,口感濃郁,些微強勁的單寧中帶有干味與充滿風味的餘韻。
搭配建議: 肉醬義大利麵、烤肉、烤雞、燉兔肉、綜合燒烤拼盤。
侍酒溫度: 18˚C
酒精度: 13%vol
 

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