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貝林格那帕雪多利白葡萄酒

貝林格那帕雪多利白葡萄酒

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商品描述

貝林格那帕雪多利白葡萄酒
Beringer Napa Valley Chardonnay

貝林格那帕雪多利白葡萄酒採集來自南部的那帕谷數個葡萄園的葡萄。此地葡萄園在成長期時,午後自南方海灣飄來雲霧,使氣候較涼爽,讓葡萄可以有較長的成熟期。在較南方的葡萄園,氣候涼爽,使雪多利有著鮮脆的蘋果、梨子和柑橘類水果的特色。而靠近揚特維爾(Yountville)產區的雪多利,則飽滿而富有熱帶水果與鳳梨香氣與口感。每個區塊的葡萄皆分開並用不同的方式來釀造,超過半數的葡萄發酵後在法國橡木桶陳年10個月,使酒體更飽滿且更圓潤。其餘則在不鏽鋼槽中發酵,以保留新鮮果味。此外,為了讓酒更為均衡清爽,只有三分之一的葡萄酒進行乳酸發酵。這是款有著清新果味、飽滿而層次豐富的酒款。


 

 

 Decanter- Commended (2005年份)
★Wine Spectator – 榮評97分 (1995年份)
★Wine Spectator – 榮評94分 (2002年份)

 

 

內容介紹:
葡萄品種:Chardonnay
產 區:美國加州 Napa Valley
顏 色:亮麗的淡金黃色澤
酒 質:這是款經典飽滿的那帕山谷的雪多利,充滿柑橘、蘋果、鳳梨、奶油與烤吐司的香氣,口感均衡,令人回想起烤布丁與檸檬蛋糕的味道
適飲溫度:10~12℃
食物搭配:適合沙拉和海鮮類料理

 

 

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