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貝林格原創者莊園雪多利白葡萄酒

貝林格原創者莊園雪多利白葡萄酒

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商品描述

貝林格原創者莊園雪多利白葡萄酒
Beringer Founders’ Estate Chardonnay
貝林格原創者莊園雪多利白葡萄酒的葡萄主要來自加州沿岸的葡萄園,使其帶有多樣性、層次與濃郁的口感。中部海岸的葡萄園充滿著有生氣的水果風味,而北部海岸的葡萄園則有著清新的青蘋果和梨子的特色。部份的葡萄在法國和美國橡木桶發酵並陳年4到6個月,給予香草和梨子的風味。其餘的葡萄在不銹鋼槽中發酵,保持均衡的新鮮果味。

 


★Wine Spectator – 榮評87分 (2001年份)

 

 

內容介紹:
葡萄品種:Chardonnay
產 區:美國加州 California
顏 色:亮麗的金黃色澤
酒 質:豐富的新鮮柑橘、青蘋果和熱帶水果香味,彷彿裝滿加州溫暖的陽光,酸度適中,酒體濃郁,帶著微微的橡木桶香氣和奶油的口感
適飲溫度:10~12℃
食物搭配:適合煙燻雞肉、富有油質的海鮮類料理、白醬義大利麵

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