奔富 BIN 128庫那瓦拉希哈紅酒

Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz

希哈葡萄(Shiraz)來自寒冷的庫納瓦拉產區(Coonawarra),該地雪茄形狀的紅土壤,生產出純淨透明與芳香誘人的葡萄酒,1962年為第一個年份。為了體現酒款特有的產區特性,酒液兼注入全新與舊法國木桶中熟培養12 個月。該手法自1980年代開始,酒莊以法國木桶取代美國桶後,沿用至今。

原價:1990元  特價:1590元

運費:160 元/六瓶以上免運費

產品介紹

名稱奔富 BIN 128庫那瓦拉希哈紅酒
Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz
產區澳洲>南澳>Coonawarr
年份2015
葡萄品種100%Shiraz
酒精濃度14.5%
酒色
國際評分93 Points – MaryAnn Worobiec, Wine Specator Insider

品飲筆記

特色風味芳香四溢,散發紅肉、義大利薩拉米(salami)等肉香味,隨時間發展出胡椒牛排、伍斯特醬(Worcestershire sauce)配菜的香味。酒款年輕時,便有碾碎的新鮮燕麥香氣,還有絲絲微妙橡木調性,另帶鼠尾草、月桂葉香草與木桶衍生而來的印度香料與黑色漿果氣味。對比庫納瓦拉該產區的強勢厚實特徵,該酒款口感醇和絲滑,被顆粒狀的絲滑單寧包覆。
搭配餐飲

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品種
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酒莊