美麗山丘俄羅斯河谷夏多內白酒
Les Belles Collines Russian River Valley Chardonnay
加州的Chardonnay,往往都是甜美並帶有奶油質地的風格。美麗山丘追求更為優雅古典,令人百喝不膩的風味,重新定義了何謂加州Chardonnay的滋味。
Russian River Valley由於河谷地形影響,使得太平洋的冷涼空氣可以順著河谷進入內地,並累積在河谷低處,形成保護並維持較長時間的涼爽氣候,造就葡萄在加州炎熱的天氣條件下,仍舊可以保留足夠的酸度。
葡萄經過人工篩選,採用自流汁置入有恆溫控制的不鏽鋼槽中發酵。依不同年份的葡萄特性放於不同的桶中釀造。
原價:1200元 特價:960元
運費:160 元/六瓶以上免運費
產品介紹
名稱 | 美麗山丘俄羅斯河谷夏多內白酒 Les Belles Collines Russian River Valley Chardonnay |
產區 | 美國>Russian River Valley |
年份 | 2016 |
葡萄品種 | 100% Chardonnay |
酒精濃度 | 14.7% |
酒色 | 淺金黃色 |
國際評分 | Wine Enthusiast 91 (2014) Wine Enthusiast 92 (2016) Wine Enthusiast 93 (2018) |
品飲筆記
特色風味 | 香氣帶有紅蘋果,梨子,一些熱帶水果,以及新桶帶來的香草風味。酒體飽滿,具有蘋果與蜂蜜的滋味,卻仍舊具有清脆俐落的酸度,以及礦物感與些微打火石的印象,尾韻相當悠長。 |
搭配餐飲 |
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