鹿躍酒廠納帕谷小希哈紅酒

Stags’ Leap Napa Valley Petite Sirah

Stags’ Leap是美國納帕谷鹿躍區最古老的酒莊,Petite Sirah更是他們的成名代表作

Petite Sirah跟Syarh不同,不過是有關係的。Petite Sirah是Syarh跟佩露森(Peloursin)雜交得到的葡萄品種。Peloursin這個品種比較小眾,現在在法國東南部的羅納河谷還有少量種植。

Petite Sirah果粒較小,果皮顏色深,不過皮薄晚熟,更喜愛溫暖乾燥的氣候。釀出來的酒口感濃郁飽滿,香氣有黑莓、黑李、可可、黑胡椒,陳年後有煙燻、皮革等風味。

Petite Sirah是一種需要藉由調配的技術才能完全發揮風味的獨特品種,鹿躍採用典型的調配比例與內容,除了Petite Sirah以外還包含了Sirah、Grenache與Mourvedre。

原價:2300元  限量特價:元

運費:160 元/六瓶以上免運費

產品介紹

名稱鹿躍酒廠納帕谷小希哈紅酒
Stags’ Leap Napa Valley Petite Sirah
產區美國>Napa Valley
年份2016
葡萄品種81% Petite Sirah、13% Sirah、3% Grenache、2% Mourvedre、1% Carignan
酒精濃度14.5%
酒色濃郁的深紫色
國際評分

品飲筆記

特色風味鮮活的胡椒與莓果氣味,伴隨著些許的花香味,這就是典型的小希哈品種的風味
黑莓與宛如枯葉或森林的大地氣味,最後再以成熟的黑色水果香氣收尾。 單寧結構相當明顯,展現這酒款風味強勁並具有陳年潛力的特色,與濃郁口味的食物可以有絕佳的搭配。
搭配餐飲牛肉

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