艾米亞娜諾亞卡密尼耶有機紅酒
Emiliana Novas Carmenere-Cabernet Sauvignon
採用Lo Moscosa山腳丘陵區的Fundo Los Robles葡萄園，海拔高度245公尺，是一個朝南向的葡萄園。 由於中央河谷的沖積地形，土壤中富含豐富岩石、3%有機質，以及提供礦石風味與保水性優異的黏土質。
葡萄採摘後經過兩道篩選手續，整串與逐粒。 發酵前先在8℃的溫控環境下進行4~5天的浸皮萃取，接
熟陳方式：40%於法國橡木桶、30%於美國橡木桶、剩
原價：880元 特價：700元
運費：160 元/六瓶以上免運費
產品介紹
| 名稱 | 艾米亞娜諾亞卡密尼耶有機紅酒 Emiliana Novas Carmenere-Cabernet Sauvignon |
| 產區 | 智利>Colchagua Valley |
| 年份 | 2020 |
| 葡萄品種 | 85% Carmenere, 15%Cabernet Sauvignon |
| 酒精濃度 | 14% |
| 酒色 | 明亮的紅寶石色澤 |
| 國際評分 | 2014 Concours Mondial de Bruxelles– 銀牌獎 (2013年份) 2014 International Wine Challenge– 銀牌獎 (2013年份) 2011 Wine Spectator- 85分 (2009年份) 2011 Wine Enthusiast- 89分 (2009年份) |
品飲筆記
| 特色風味 | 展現出豐富與悠長的水果、草莓和一些烤麵包與黑巧克力的香氣。 風味集中的口感伴隨活躍的成熟單寧，相當的平衡與和諧。 |
| 搭配餐飲 | 印度羊肉咖哩, 培根白豆燉肉 |
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