湯瑪町原酒強度單一麥芽蘇格蘭威士忌
TOMATIN Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky
批次生產，15,000瓶/年
活潑迷人的風格之中，仍保有湯瑪町典型的豐富和甜味特性。
原價：1650元 特價：1480元
運費：160 元/六瓶以上免運費
產品介紹
| 名稱 | 湯瑪町原酒強度單一麥芽蘇格蘭威士忌 TOMATIN Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky |
| 產區 | 蘇格蘭>Highland |
| 桶型 | 50% First-Fill Bourbon Cask、50% Oloroso Sherry Cask |
| 酒精濃度 | 57.5% |
| 國際評分 | 2021 San Francisco World Spirits Competition雙金獎 2019 San Francisco World Spirits Competition金牌獎 2018 San Francisco World Spirits Competition金牌獎 2017 San Francisco World Spirits Competition銀牌獎 2015 International Wine and Spirits Competition卓越銀獎 |
品飲筆記
| 特色風味 | 以經典的橡木桶組合熟成，散發出濃郁的黃金糖漿與薑餅的香氣，以及麥芽麵包和杏仁膏的味道，不甜且帶有香料植物調性的尾韻長留口中。 |
| 搭配餐飲 |
更多產品資訊
湯瑪町，ㄧ座隱身在莫納利亞山(Monadhliath Mountains)東側邊緣，地處海拔1000英呎處的蒸餾廠，由John MacDougall、John MacLeish、Alexander Allan與投資人正式建立於1897年，當時的名稱為The Tomatin Spey District Distillery Ltd.。雖無確切的時間根據，但據信早在1700年代時，湯瑪町的所在之處早已開始製造威士忌。
自1956年開始，湯瑪町在短暫的時間內快速地擴充設備，從原先的兩座蒸餾器，到1974年時已高達23座(包含12座初餾器和11座再餾器)，每年產量可達大約1200萬公升。在此時，湯瑪町成為蘇格蘭規模最大、產量最高的蒸餾廠，同時被認定為市場上最重要的威士忌生產者之ㄧ，並且也是當時少數能夠提供5年和10年單一麥芽威士忌的生產者。
湯瑪町以大批量的方式將威士忌販售至其他酒廠，做為許多知名調和威士忌的基酒，像是：J&B、Chivas Regal、Johnnie Walker。快速的擴張也是導致湯瑪町走向倒閉一途的因素。在1980年代，市場上對調和威士忌的需求大量縮減，當然對湯瑪町的需求也相對減少，酒廠於1984年時倒閉。1986年時，由長期與湯瑪町合作的日本Takara Shuzo Ltd.與Okura Co. 聯合併購湯瑪町，成立了現今的Tomatin Distillery Company Ltd.，且因此創造了蘇格蘭第一間100%日資的蒸餾廠。
在此之後，湯瑪町酒廠改變經營策略，著重工匠技術，以自有品牌單一麥芽威士忌重新行銷於全球，目前銷售已涵蓋約60個國家。湯瑪町由最大的酒廠轉型為最好的酒廠。
