尤里西斯安東尼奧限量版NV紅酒
Tenuta Ulisse Don Antonio Limited Edition NV
葡萄在藤上稍微過度成熟後手工逐一採收，完全去梗與輕柔破皮，冷浸泡 20 – 25 天之後，部分在 24 – 26 °C的不銹鋼中發酵，其餘則在無控溫的水泥槽中發酵。部分葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 個月，其餘則在不同的大型橡木桶中進行乳酸發酵，隨後裝瓶陳放 3 個月才可上市。
原價：3280元 特價：2650元
運費：160 元/六瓶以上免運費
產品介紹
| 名稱 | 尤里西斯安東尼奧限量版NV紅酒 Tenuta Ulisse Don Antonio Limited Edition NV |
| 產區 | 義大利>Abruzzo DOP |
| 年份 | NV |
| 葡萄品種 | 100% Montepulciano ( 80年以上) |
| 酒精濃度 | 15.5% |
| 酒色 | 深紅寶石酒液 |
| 國際評分 | 2020~2022 連續三年拿到LM 99滿分 |
品飲筆記
| 特色風味 | 充滿複雜的香氣 : 高貴玫瑰花香、頂級陳年梅子香、蜜李和櫻桃果醬香甜。酒體飽滿且集中、單寧柔中帶剛，餘韻混和甘草和可可的韻味。平衡度絕佳,，溫暖細緻的果酸在鼻息及口腔持久不散。(建議醒酒時間 1.5 小時以上) |
| 搭配餐飲 | 乾式熟成牛肉、乾煎老饕上蓋肉 |
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