湯瑪町《六號倉庫系列》1978年限量珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌
TOMATIN 1978 Warehouse 6 Collection Highland Single Malt Scotch Whisky
全球限量350瓶
一個傳統的襯料倉座落在湯瑪町廠區的一個安靜角落，裡面收藏著最珍貴的酒桶。這些獨一無二的酒桶享受著極佳的氛圍，靜靜的躺在涼冷泥土地板上的古老木製柵欄上，倉庫管理人員持續守護著這些緩慢熟成的酒液，在湯瑪町的最核心地帶，六號倉庫，著實是一個特殊的地方。
採用手工吹製的格蘭凱恩(Glencairn)水晶瓶，精緻的外包裝盒兩側設有玫瑰金色澤的機械式開關。搭配實心銅帶的酒杯、銅製瓶塞和詳細描述此款威士忌故事的編號證書。外層包覆的皮革車縫處和壓印的細節為整體增添了頂級奢華及優雅感。
蒸餾日:1978/09/21
裝瓶日:2020/08/04
原價：元 特價：歡迎電洽
運費：160 元/六瓶以上免運費
產品介紹
| 名稱 | 湯瑪町《六號倉庫系列》1978年限量珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 TOMATIN 1978 Warehouse 6 Collection Highland Single Malt Scotch Whisky |
| 產區 | 蘇格蘭 |
| 桶型 | First Fill Spanish Oloroso Sherry Casks |
| 酒精濃度 | 47% |
| 國際評分 | 全球限量350瓶 2021 International Wine and Spirit Competition 98分&卓越金獎 |
品飲筆記
| 特色風味 | 燉煮水果、黑楓糖漿、橙皮和佛手柑的香氣完美和諧，與黑巧克力、溫熱香料和鹹焦糖的柔和風味相得益彰，猶如絲緞般柔滑的餘韻。 |
| 搭配餐飲 |
更多產品資訊
湯瑪町，ㄧ座隱身在莫納利亞山(Monadhliath Mountains)東側邊緣，地處海拔1000英呎處的蒸餾廠，由John MacDougall、John MacLeish、Alexander Allan與投資人正式建立於1897年，當時的名稱為The Tomatin Spey District Distillery Ltd.。雖無確切的時間根據，但據信早在1700年代時，湯瑪町的所在之處早已開始製造威士忌。
自1956年開始，湯瑪町在短暫的時間內快速地擴充設備，從原先的兩座蒸餾器，到1974年時已高達23座(包含12座初餾器和11座再餾器)，每年產量可達大約1200萬公升。在此時，湯瑪町成為蘇格蘭規模最大、產量最高的蒸餾廠，同時被認定為市場上最重要的威士忌生產者之ㄧ，並且也是當時少數能夠提供5年和10年單一麥芽威士忌的生產者。
湯瑪町以大批量的方式將威士忌販售至其他酒廠，做為許多知名調和威士忌的基酒，像是：J&B、Chivas Regal、Johnnie Walker。快速的擴張也是導致湯瑪町走向倒閉一途的因素。在1980年代，市場上對調和威士忌的需求大量縮減，當然對湯瑪町的需求也相對減少，酒廠於1984年時倒閉。1986年時，由長期與湯瑪町合作的日本Takara Shuzo Ltd.與Okura Co. 聯合併購湯瑪町，成立了現今的Tomatin Distillery Company Ltd.，且因此創造了蘇格蘭第一間100%日資的蒸餾廠。
在此之後，湯瑪町酒廠改變經營策略，著重工匠技術，以自有品牌單一麥芽威士忌重新行銷於全球，目前銷售已涵蓋約60個國家。湯瑪町由最大的酒廠轉型為最好的酒廠。
