高地女王30年蘇格蘭調和威士忌
Highland Queen 1561 30 Years Old Blended Scotch Whisky Limited Edition
源自1561年的真實傳說 – 蘇格蘭瑪麗女王( Mary Queen of Scots )，一個傳奇般的人物，體現了蘇格蘭的高尚價值觀、恆久歷史與獨立精神。透過高地女王蘇格蘭威士忌，將瑪麗女王的傳奇故事永久流傳。
原價：7000元 特價：請電洽
運費：160 元/六瓶以上免運費
產品介紹
| 名稱 | 高地女王30年蘇格蘭調和威士忌 Highland Queen 1561 30 Years Old Blended Scotch Whisky Limited Edition |
| 產區 | 蘇格蘭>Highland |
| 桶型 | |
| 酒精濃度 | 40% |
| 國際評分 |
品飲筆記
| 特色風味 | 來自雪莉酒桶的帶甜味氣息，奶油糖、皮革和香料的調性，以及些許肉桂和蘋果的味道。 獨特的滑順高雅質地，肉桂蘋果派的味道中帶有些微的煙燻調性，其雅緻的韻味久留於口中 |
| 搭配餐飲 |
更多產品資訊
湯瑪町，ㄧ座隱身在莫納利亞山(Monadhliath Mountains)東側邊緣，地處海拔1000英呎處的蒸餾廠，由John MacDougall、John MacLeish、Alexander Allan與投資人正式建立於1897年，當時的名稱為The Tomatin Spey District Distillery Ltd.。雖無確切的時間根據，但據信早在1700年代時，湯瑪町的所在之處早已開始製造威士忌。
自1956年開始，湯瑪町在短暫的時間內快速地擴充設備，從原先的兩座蒸餾器，到1974年時已高達23座(包含12座初餾器和11座再餾器)，每年產量可達大約1200萬公升。在此時，湯瑪町成為蘇格蘭規模最大、產量最高的蒸餾廠，同時被認定為市場上最重要的威士忌生產者之ㄧ，並且也是當時少數能夠提供5年和10年單一麥芽威士忌的生產者。
湯瑪町以大批量的方式將威士忌販售至其他酒廠，做為許多知名調和威士忌的基酒，像是：J&B、Chivas Regal、Johnnie Walker。快速的擴張也是導致湯瑪町走向倒閉一途的因素。在1980年代，市場上對調和威士忌的需求大量縮減，當然對湯瑪町的需求也相對減少，酒廠於1984年時倒閉。1986年時，由長期與湯瑪町合作的日本Takara Shuzo Ltd.與Okura Co. 聯合併購湯瑪町，成立了現今的Tomatin Distillery Company Ltd.，且因此創造了蘇格蘭第一間100%日資的蒸餾廠。
在此之後，湯瑪町酒廠改變經營策略，著重工匠技術，以自有品牌單一麥芽威士忌重新行銷於全球，目前銷售已涵蓋約60個國家。湯瑪町由最大的酒廠轉型為最好的酒廠。
