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西班牙多洛酒莊( Valduero)
被世界知名侍酒師一致認為是二十一世紀的Vega Sicilia
於1984年創辦,身為在斗羅河產區( D.O. Ribera del Duero)設立酒莊最早的先驅者之一。古老的地下酒窖深達40公尺,長達一公里遠,歷史可回溯至西元十五世紀。在這個葡萄酒的地底宮殿,Valduero存放了一千個橡木桶,在完美的溫度與濕度環境下使葡萄酒緩慢熟成
女性釀酒師Yolanda在歐洲被稱為「橡木桶玩家」,以其特有手法技巧性使用多種橡木桶及長時間陳年而廣受讚譽
斗羅河產區的酒,顏色與果香非常濃郁,和不到100公里外的Rioja風格截然不同
?多洛精選白酒(Viadero…
二十一世紀的Vega Sicilia-西班牙多洛酒莊( Valduero)
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