多洛老藤精釀紅酒
VALDUERO UNA CEPA
一叢葡萄藤,只為釀造一瓶葡萄酒而存在
葡萄樹藤50年以上橡木桶熟成18個月於兩種橡木桶內(主法國/次美國)瓶內熟成12個月
在23℃ 到 28℃之間進行發酵9天,接著浸皮10天。使用來釀造此款酒的葡萄藤皆為低產量,不灌溉且不使用化學肥料。冬天嚴格修枝,以保存養份的充裕。皆以人工採收。葡萄藤產量比一般少三倍,使得葡萄比一般葡萄質量優等三倍。
原價:1900元 特價:1520元
運費:160 元/六瓶以上免運費
產品介紹
名稱 | 多洛老藤精釀紅酒 VALDUERO UNA CEPA |
產區 | 西班牙>D.O Ribera del Duero |
年份 | 2010 |
葡萄品種 | 100% Tinto Fino (Tempranillo) |
酒精濃度 | 14% |
酒色 | 深沉的櫻桃酒紅 |
國際評分 | 1. 92points.Robert Parker The Wine Advocate 2011(09) 91 points.07) 2. GOLD MEDAL – Concours mondial Bruselles(10) 3. 91points S.Tanzer (10) 4. 91分 Wine Enthusiast (’11) 5. 91points.Stephen Tanzer International Wine Cellar(10) 90分(11) 6. Concurso Mundial Bruxelles 金牌獎 (’11) |
品飲筆記
特色風味 | 香氣層次複雜且卓越,結合豐富的果香和橡木氣息,顯著的醇美果實、皮革與香草氣息。酒體紮實和諧,酒精和酸度的結合完美無瑕。由於葡萄的篩選,優美的餘韻和其他Valduero酒款與眾不同。 |
搭配餐飲 | 搭配紅肉、魚肉、冷盤和起司 |
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