聖菲利斯酒莊 康波喬凡尼莊園-布魯內諾蒙塔奇諾紅酒
Agricola San Felice Brunello di Montalcino
Wine Spectator 2017年度百大葡萄酒第20名
1980年代,在Brunello達到現今國際盛譽之前,聖菲利斯酒莊已購入位在蒙塔奇諾市西南邊的康波喬凡尼莊園(Tenuta Campogiovanni)。莊園佔地65公頃,位於平坦有點坡度的南向坡面,其中20公頃為葡萄園,而Brunello品種就佔了14公頃。康波喬凡尼布魯內諾是莊園的旗艦酒款之ㄧ,完整詮釋這片風土的最佳葡萄酒,不論在國內及國際均獲獎無數。莊園劃分為不同的區塊,由三種不同的土壤組成:石灰質土壤賦予力度,黏土賦予柔軟,沖積土則增添了優雅感。第一支Brunello di Montalcino於1985年1月1日問世。
控溫28-30° C帶皮發酵20天後進行乳酸發酵,陳年於600公升Slavonian橡木桶和500公升法國橡木桶36個月,再於瓶中陳年 12個月。
原價:2400元 特價:1920元
運費:160 元/六瓶以上免運費
產品介紹
名稱 | 聖菲利斯酒莊 康波喬凡尼莊園-布魯內諾蒙塔奇諾紅酒 Agricola San Felice Brunello di Montalcino |
產區 | 義大利>Brunello di Montalcino |
年份 | 2012 |
葡萄品種 | 100% Sangiovese |
酒精濃度 | 15% |
酒色 | 深寶石紅色澤 |
國際評分 | Wine Spectator評鑑91分 Wine Spectator 2017年度百大葡萄酒第20名 (2012年份) 收錄於『Brunello Library托斯卡尼義大利酒后』(黃筱雯著) |
品飲筆記
特色風味 | 成熟野莓與黑梅蜜餞的果香,帶有菸葉和皮革的調性。濃厚飽滿、華麗豐富的口感,尾韻帶有水果利口酒的風味。 |
搭配餐飲 | 紅肉、野味、野豬肉、熟成綿羊乾酪(Pecorino)。 |
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