利吉酒莊繽奇金芬黛紅酒
Ridge East Bench Zinfandel
利吉酒莊從2006年開始生產這支單一莊園金芬黛。適旗下唯二支100%金芬黛紅酒之ㄧ。葡萄園位於Dry Creek Valley東側山頂。土壤是含礫石的黏土。葡萄藤平均13年。以手工採收莊園中的葡萄，自然酵母發酵，每日2次汲桶淋汁，第9天榨汁。併進行完全乳酸發酵。之後100%以風乾美國橡木桶(20%全新，40% 1-2年新，40% 3-4新) 陳年12個月。製造過程完全遵循利吉酒莊”最少人工干預”的釀酒宗旨。
原價：2000元 特價：1600元
運費：160 元/六瓶以上免運費
產品介紹
| 名稱 | 利吉酒莊繽奇金芬黛紅酒 East Bench Zinfandel |
| 產區 | 美國>California> Sonoma>Dry Creek Valley |
| 年份 | 2018 |
| 葡萄品種 | 100% Zinfandel |
| 酒精濃度 | 14.9% |
| 酒色 | |
| 國際評分 | 94 Points – Antonio Galloni, Vinous Media 94 Points – James Suckling, JamesSuckling.com 93 Points – Jeb Dunnuck, JebDunnuck.com 92 Points – William Kelley, The Wine Advocate 90 Points – Tim Fish, Wine Spectator |
品飲筆記
| 特色風味 | 優雅並充滿紅色水果，覆盆子，櫻桃，野生莓果以及綠橄欖，蒔籮等香草與香料盒氣息。口感豐富強勁；層次細緻。上市即可飲用，陳年4-5年可以達到頂峰。 |
| 搭配餐飲 | 薄荷醬羊小排、橙汁鴨胸 |
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品種
產區
酒莊
